Le respect de votre vie privée est notre priorité En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Nous vous informons que conformément à la loi « informatique et libertés » vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification, de portabilité et d’effacement de vos données ou encore de limitation du traitement. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Vous pouvez, sous réserve de la production d’un justificatif d’identité valide, exercer vos droits en nous contactant .
Des grands classiques aux versions revisitées avec originalité, découvrez 20 recettes de sushis et makis toutes plus gourmandes les unes que les autres. Les recettes sont précédées d'un pas à pas détaillé et accessible pour maîtriser parfaitement cette pratique culinaire venue du Japon :
Le parfait riz à sushis
Les sushis nigiri
Les makis et makis californiens
Les onigiris
Le chirashi sushi...
Mais aussi : des soupes, des salades et des desserts pour réaliser le parfait menu japonais.
Et, bien súr, les recettes des sauces et condiments
de base.
Avec des photos modernes et élégantes pour illustrer chaque recette.