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Les 50 meilleures recettes aux œufs propose une sélection variée et gourmande de plats à base d’œufs, allant des classiques omelettes et œufs brouillés aux préparations plus originales et raffinées. Chaque recette est expliquée pas à pas, avec des conseils pratiques pour réussir cuisson et présentation. L’ouvrage met en valeur la polyvalence de l’œuf, accessible et nutritif, et offre des idées pour tous les repas, du petit-déjeuner au dîner, en alliant simplicité, rapidité et saveur.
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