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LE CHOCOLAT/ JOSEF SCHROER
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Le Chocolat de Josef Schroer explore l’histoire, la culture et le plaisir de cette gourmandise universelle. De la fève de cacao à la tablette raffinée, l’ouvrage décrit les étapes de fabrication, les traditions régionales et les innovations modernes. Illustré et détaillé, il révèle les secrets qui font du chocolat un produit à la fois gourmand, culturel et émotionnel. Entre anecdotes historiques, conseils de dégustation et découverte sensorielle, ce livre séduira les amateurs et curieux, offrant un regard complet et passionnant sur un produit qui a conquis le monde par sa douceur et sa richesse.
| Info produit | |
|---|---|
| Auteur | JOSEF SCHROER |
| État du produit | Très bon état |
| Format du produit | format standard |
| Edition | SOLINE |
PS3358
1 Article
Fiche technique
- Référence de stock
- LOC3-1B8
Références spécifiques
- ISBN
- 9782876770089
- MPN
- 9782876770089
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