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LE CHOCOLAT/ JOSEF SCHROER
  • LE CHOCOLAT/ JOSEF SCHROER

LE CHOCOLAT/ JOSEF SCHROER

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Le Chocolat de Josef Schroer explore l’histoire, la culture et le plaisir de cette gourmandise universelle. De la fève de cacao à la tablette raffinée, l’ouvrage décrit les étapes de fabrication, les traditions régionales et les innovations modernes. Illustré et détaillé, il révèle les secrets qui font du chocolat un produit à la fois gourmand, culturel et émotionnel. Entre anecdotes historiques, conseils de dégustation et découverte sensorielle, ce livre séduira les amateurs et curieux, offrant un regard complet et passionnant sur un produit qui a conquis le monde par sa douceur et sa richesse.
Quantité
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Info produit
AuteurJOSEF SCHROER
État du produitTrès bon état
Format du produitformat standard
EditionSOLINE
PS3358
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC3-1B8

Références spécifiques

ISBN
9782876770089
MPN
9782876770089

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