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Gelées & Confitures est un guide pratique pour réaliser des préparations maison savoureuses et variées. L’ouvrage détaille les recettes classiques et originales, les techniques de cuisson, les astuces de conservation et les associations de saveurs pour sublimer fruits, fleurs et aromates. Clair et illustré, il accompagne le lecteur pas à pas, du choix des ingrédients à la mise en pot, pour obtenir des gelées et confitures gourmandes et parfumées. Un livre indispensable pour amateurs de cuisine sucrée, alliant plaisir, créativité et savoir-faire artisanal.
Un guide pratique et ludique pour préparer des repas sains, équilibrés et savoureux pour les enfants. Annabel Karmel propose des recettes simples,...
3,00 €Prix
Gelées & Confitures est un guide pratique pour réaliser des préparations maison savoureuses et variées. L’ouvrage détaille les recettes classiques et originales, les techniques de cuisson, les astuces de conservation et les associations de saveurs pour sublimer fruits, fleurs et aromates. Clair et illustré, il accompagne le lecteur pas à pas, du choix des ingrédients à la mise en pot, pour obtenir des gelées et confitures gourmandes et parfumées. Un livre indispensable pour amateurs de cuisine sucrée, alliant plaisir, créativité et savoir-faire artisanal.