Aujourd'hui, les règles du savoir-vivre se sont assouplies, et l'on reçoit beaucoup plus simplement qu'avant. La délicatesse et la chaleur d'une réception entre amis comptent désormais bien plus que les convenances et le formalisme d'autrefois. Forte de son expérience, Evelyne Pagès, hôtesse attentive et raffinée, nous dévoile à travers cet ouvrage les secrets du savoir-recevoir à notre époque. Elle passe en revue les différents types de réception, aussi bien le dîner, la soirée, le buffet ou le cocktail que le brunch, I'apéritif, le barbecue, le goûter d'enfant, le week-end, le thé, la garden-party, sans oublier l'invitation au restaurant. Elle nous livre ses astuces pour réussir en toute circonstance, et nous propose ses recettes préférées à réaliser en toute occasion.