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Pasta ! Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, cannelloni... de Valery Drouet
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Pasta ! Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, cannelloni... de Valery Drouet

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'Pasta !' de Valery Drouet (Mango, collection Bases et technique) est le guide parfait pour maîtriser la confection de pâtes fraîches et leurs déclinaisons. À travers des techniques expliquées en images, apprenez à réaliser lasagnes, raviolis, cannellonis, gnocchis et gratins. Un livre de recettes incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, simple et visuel, idéal pour explorer l'univers des pâtes maison.
9782317010354
1 Article

Fiche technique

Auteur
Valery Drouet
Edition
Mango
Année de sortie
2015
État du produit
Très bon état
Format du produit
Grand format
Collection
Bases et technique
nombre de pages
128
Référence de stock
LOC2-N05

Références spécifiques

EAN-13
9782317010354

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