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Pasta ! Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, cannelloni... de Valery Drouet

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'Pasta !' de Valery Drouet (Mango, collection Bases et technique) est le guide parfait pour maîtriser la confection de pâtes fraîches et leurs déclinaisons. À travers des techniques expliquées en images, apprenez à réaliser lasagnes, raviolis, cannellonis, gnocchis et gratins. Un livre de recettes incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, simple et visuel, idéal pour explorer l'univers des pâtes maison.
9782317010354
1 Article

Fiche technique

Auteur
Valery Drouet
Référence de stock
LOC2-N05
Edition
Mango
Année de sortie
2015
État du produit
Très bon état
Format du produit
Grand format
Collection
Bases et technique
nombre de pages
128

Références spécifiques

EAN-13
9782317010354

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