Vous n'êtes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien ! Le coupable : votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles : on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat : un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont il n'a pas besoin. C'est pourquoi, pendant un régime, le cerveau guette la moindre entorse et cherche à ' recoller ' au surpoids auquel il s'est habitué, et non à notre poids ' minceur ' programmé à la naissance. Réveillez votre mémoire minceur !