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Envie de fraîcheur, de légèreté et de gourmandise ? Ce petit livre de la collection Hachette vous dévoile le secret d'un dessert estival incontournable : la charlotte aux fraises.
De la génoise aux fraises, en passant par la crème fouettée, ce guide vous accompagne étape par étape. Que vous soyez un pâtissier expert ou un débutant, vous réussirez à coup sûr.
Laissez-vous tenter par ce dessert qui, en plus d'être délicieux, est un véritable chef-d'œuvre de l'art culinaire. Un classique qui, en quelques coups de cuillère, vous transportera au paradis des gourmands !
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