Vous avez un penchant pour le sel ? Une passion pour le poivre ? Vous usez et abusez de l'un comme de l'autre ? Ce livre est fait pour vous ! Vous y apprendrez certes comment préparer marinades et condiments, comment choisir parmi les innombrables variétés de sel et de poivres existantes. Mais, surtout, grâce à près de 100 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, vous serez définitivement convaincu que le sel et le poivre méritent bien plus que de ' relever ' votre cuisine : ils peuvent en être la source d'inspiration ! Le sel - sans qui la vie n'aurait pas de goút ! - et le poivre - la reine des épices - sont loin d'être de simples condiments, uniquement destinés à relever la saveur de nos plats.