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Les Bons Ustensiles Et Les Bons Gestes - De L'outil À L'agréable, Le Geste Qui Sauve En Cuisine de Grasser-Herme F
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On n'a jamais si peu cuisiné et jamais eu autant d'ustensiles de cuisine à notre disposition... Nouveau produit de consommation sur lequel se penche l'ingénieuse Frédérick e. Grasser-Hermé, surnommée FeGH, ces outils se révèlent être encore plus présents qu'on ne l'imagine : elle, en compte 250 !... et lorsque l'on tente d'en dénombrer les fonctionnalités, on ne parvient plus à s'arrêter. Adaptant avec humour et facilité l'outillage culinaire aux rythmes et humeurs de chacun, elle nous initie aux différents ustensiles, de l'indispensable au plus insolite, par leur usage classique et détourné et en les confrontant à de nouvelles recettes toujours plus audacieuses.
FeGH détourne notre Maryse et nous fait redécouvrir notre boule à riz pour réussir des pelottes de courgettes
9782353260393
Fiche technique
- Auteur
- Grasser-Herme F
- État des livres
- Très bon état
- Format du livre
- format standard (entre 19cm et 25cm)
- Edition
- Agnes Vienot Editions
- Année de sortie
- decembre 2020
- nombre de pages
- 295
- Référence de stock
- MAG-F04
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