"El perro" raconte l'histoire de Juan Villegas, un mécanicien au chômage en Patagonie, qui, à travers une série d'événements, trouve un nouveau sens à sa vie grâce à la possession d'un dogue argentin nommé Bombón.

Le film explore la vie quotidienne de Juan, qui tente de survivre dans une période économiquement difficile, et sa rencontre fortuite avec une femme en panne sur la route. Il l'aide en remorquant sa voiture jusqu'à l'estancia de sa mère, où il répare la voiture. En remerciement, la femme lui offre un dogue argentin, ce qui marque le début d'une série de changements dans la vie de Juan.