Ouvrage de cuisine pratique consacré aux tartes et tourtes, aussi bien salées que sucrées. Le livre propose des recettes accessibles autour des quiches, tartes et préparations familiales, adaptées à la cuisine du quotidien. Conçu dans un format compact, il s’inscrit dans une approche simple et efficace, idéale pour varier les repas ou préparer des plats conviviaux.