Véritable référence de la cuisine familiale française, cet ouvrage rassemble des centaines de recettes accessibles et éprouvées, destinées à la cuisine de tous les jours. Françoise Bernard y propose des plats simples, économiques et variés, allant des entrées aux desserts, avec des explications claires et des conseils pratiques. Pensé pour accompagner les cuisiniers débutants comme confirmés, ce livre privilégie la réussite, la convivialité et le plaisir de cuisiner sans complication.