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Le Potiron - histoire, culture et recettes autour du géant du potager
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Le Potiron - histoire, culture et recettes autour du géant du potager

2,00 €
TTC Retrait gratuit sur Montélimar (26), les frais de livraison varient en fonction du choix du transporteur.
Souvent méconnu, le potiron est pourtant un légume riche d’histoire et de diversité. Domestiqué il y a des millénaires en Amérique, il a accompagné le développement de grandes civilisations. Cet ouvrage propose de redécouvrir ses multiples facettes : son histoire, ses caractéristiques botaniques, sa culture au jardin ainsi que ses usages culinaires et traditionnels. Illustré et accessible, il invite le lecteur à explorer ce légume généreux à travers des conseils pratiques, des anecdotes culturelles et des idées de recettes, dans l’esprit d’une petite encyclopédie du potager.
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Info produit
ÉtatTrès bon état
AuteurAïté Bresson, Fabien Seignobos
Nombre de pages92
ÉditeurActes Sud
CollectionChroniques Du Potager
Année1998
Tailleenviron 10.00 x 19.00 x 0.90 cm
Genrejardinage - cuisine - botanique

Détails de l'état

Produit en très bon état général, lecture agréable garantie. Exemplaire très propre. Aucun pli de lecture. Intérieur impeccable. Pas d'écriture ou de tampon. Pas de taches majeures.

9782742719396
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC3-1L5

Références spécifiques

EAN-13
9782742719396

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