L éducation gourmande de Flaubert de Gonzague Saint Bris
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On connaît Gustave Flaubert pour son travail acharné sur « le mot juste », sa plume féroce et son dédain des bourgeois. Mais connaissiez-vous le Flaubert gourmand, l'épicurien discret pour qui la table était une source d'inspiration ?
Dans ce livre savoureux, Gonzague Saint Bris nous entraîne dans les coulisses de la vie de l'auteur de Madame Bovary. Il nous révèle comment les saveurs, les repas partagés avec ses amis et les odeurs des cuisines d'Orient ont façonné son œuvre et sa personnalité. De l'iconique gâteau de noce d'Emma Bovary aux banquets de Salammbô, ce livre nous prouve que derrière le style rigoureux se cachait une passion insoupçonnée pour la bonne chère.
Un portrait original et délicieux de l'un des plus grands écrivains français.
On connaît Gustave Flaubert pour son travail acharné sur « le mot juste », sa plume féroce et son dédain des bourgeois. Mais connaissiez-vous le Flaubert gourmand, l'épicurien discret pour qui la table était une source d'inspiration ?
Dans ce livre savoureux, Gonzague Saint Bris nous entraîne dans les coulisses de la vie de l'auteur de Madame Bovary. Il nous révèle comment les saveurs, les repas partagés avec ses amis et les odeurs des cuisines d'Orient ont façonné son œuvre et sa personnalité. De l'iconique gâteau de noce d'Emma Bovary aux banquets de Salammbô, ce livre nous prouve que derrière le style rigoureux se cachait une passion insoupçonnée pour la bonne chère.
Un portrait original et délicieux de l'un des plus grands écrivains français.