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The Honey Book d’Emily Thacker explore les usages traditionnels, culinaires et thérapeutiques du miel. L’auteure y présente des astuces, remèdes naturels, conseils santé et idées pratiques pour intégrer le miel au quotidien. Accessible et informatif, l’ouvrage synthétise les propriétés bienfaisantes du miel et ses applications domestiques. Un guide apprécié des lecteurs anglophones intéressés par les produits naturels et les soins maison.