La prévention des famines met en jeu des mesures si faciles que la véritable énigme tient à ce qu'elles continuent à sévir ', écrit le prix Nobel d'économie Amartya Sen. C'est sur cette ' énigme ' que ce livre se penche. Dans un monde oü la quantité de nourriture disponible, les moyens des agences d'aide et la force des médias sont tels, ce désastre d'un autre âge ne devrait plus exister. Et pourtant les famines continuent chaque année de tuer des milliers d'êtres humains. Elles persistent lorsque les mécanismes traditionnels de réponse ne peuvent être mobilisés et que le processus d'assistance est empêché.
