'Les Fantaisies sexuelles des animaux et les nòtres' explore les comportements sexuels des animaux à travers un prisme humoristique et anthropologique. Freedman, avec une approche décalée et pleine de curiosité, compare les fantasmes sexuels humains à ceux observés dans le règne animal, mettant en lumière des phénomènes surprenants et des comportements souvent inattendus. Le livre s'intéresse à la diversité des stratégies sexuelles dans le monde animal et comment elles résonnent avec nos propres fantasmes, désirs et comportements sexuels. À travers une analyse mêlant science et satire, Freedman aborde les questions de sexualité sous un angle scientifique mais aussi culturel, en interrogeant nos perceptions des normes sexuelles et des tabous.