Il existe sur l'ensemble du territoire français tout un patrimoine bâti issu des nécessités de la défense. Ces villages perchés sont nés au cours du millénaire médiéval. Implantés sur des sites plus ou moins escarpés, parfois nés de la réutilisation d'oppida romains, ils ont souvent grandi àl'abri d'un château seigneurial, plus rarement d'une abbaye. Après les guerres de Religion, avec l'avènement de la paix et de la sécurité, le " déperchement " a commencé. Certains villages ont conservé leur site d'origine, d'autres ont été abandonnés et reconstruits dans la plaine au cours du XIXe siècle, d'autres encore ont élargi leur enceinte médiévale pour englober de nouveaux faubourgs. Ce livre nous propose un véritable tour de France du " perchement "