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La cuisine de référence - Techniques et préparations de base - de Michel Maincent-Morel

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9782857089261
1 Produit

Fiche technique

Auteur
Michel Maincent-Morel
État des livres
Bon état
Format du livre
Grand format (plus de 25cm)
Edition
editions BPI (7eme edition)
Collection
Enseignement Formation Restaur
Année de sortie
2023
nombre de pages
1208
Référence de stock
LOC2-C02

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