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Nous mangeons mal ! Trop de sucres, de graisses, de produits animaux, pas assez de légumes et de fibres. Colorants, pesticides, agents de sapidité infestent les produits alimentaires et provoquent cancers et maladies infectieuses. Comment apporter à notre corps les nutriments indispensables ? Comment choisir ses aliments, les conserver, les cuire ? Aujourd'hui, grâce à l'enseignement du Dr Kousmine, manger mieux, c'est facile ! 90 recettes: un ouvrage pratique pour une alimentation saine, inventive et équilibrée.
