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La France Gastronomique - Anne Willan
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La France Gastronomique - Anne Willan

12,00 €
TTC Retrait gratuit sur Montélimar (26), les frais de livraison varient en fonction du choix du transporteur.
Ouvrage de référence consacré à la tradition gastronomique française, ce livre propose un vaste panorama des régions, des produits du terroir et des spécialités culinaires qui font la renommée de la France. Richement illustré, il met en valeur les savoir-faire régionaux, les marchés, les cuisines locales et les grandes traditions de table. Écrit en anglais par Anne Willan, historienne de la cuisine, ce volume s’adresse aux amateurs de gastronomie désireux de découvrir la culture culinaire française dans toute sa diversité.
Quantité
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Info produit
ÉtatTrès bon état
AuteurAnne Willan
Nombre de pages192
ÉditeurArcade Pub
Année1991
Tailleenviron 26.70 x 26.70 x 2.50 cm
Genregastronomie française, cuisine, traditions culinaires, art de la table

Détails de l'état

Livre en très bon état général. Présence d'écritures manuscrites. Exemplaire très propre. Aucun pli de lecture. Intérieur impeccable. Pas de taches majeures.

9781851451654
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC2-C02

Références spécifiques

EAN-13
9781559700481

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