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La cuisine du barbecue d Erik Névery

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D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. A l'arrivée des beaux, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins...
C'est l'occasion rêvée pour partir en quête de produits frais et redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 60 recettes qui n'ont qu'un objectif : vous aider à réussir un moment de partage.

Référence 9782879018577

Fiche technique