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Faisant partie de la collection "La cuisine des métiers", "Mon Volailler" est un livre de recettes dédié aux plats à base de volailles et de gibier. Publié par Toupargel, cet ouvrage en anglais propose des recettes claires et faciles à suivre, idéales pour découvrir de nouvelles manières de préparer ces viandes. Conçu pour inspirer les cuisiniers de tous niveaux, ce livre est un atout pour ceux qui souhaitent diversifier leur répertoire culinaire en explorant des recettes savoureuses et créatives pour le poulet, la dinde, et d'autres gibiers.
