Découvrez l'âme du **Bassin d'Arcachon** à travers sa **cuisine régionale**, traditionnelle et généreuse, dans ce carnet de recettes par **Hélène Courcelle**. Ce livre broché, édité par **Sud Ouest**, vous dévoile des **recettes savoureuses** inspirées des richesses de la terre et de la mer du Bassin, parfaites pour les amoureux des **produits du terroir**. L'ouvrage capture l'esprit de **fête et de convivialité** de la région. Laissez-vous surprendre par la **simplicité et le raffinement** de ces idées culinaires originales. Idéal pour ceux qui souhaitent rapporter l'esprit épicurien du Bassin dans leur propre cuisine. Un incontournable de la collection **Cuisines En Carnet** pour les amateurs de **gastronomie locale**.