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Il y a vingt ans, une jeune Française, Mireille Guiliano, revenait d'un long séjour aux Etats-Unis avec un imprévisible excédent de bagages... autour des hanches ! Aidée d'un médecin plein de bon sens, elle s'initie alors à des principes diététiques qui, loin de renier nos gourmandises hexagonales, les utilisent au profit de la minceur. Aujourd'hui, elle nous fait bénéficier de cette fabuleuse expérience. Vous voulez retrouver ou garder la ligne ? Mangez français ! À propos de l'auteur Originaire de Lorraine et mariée à un Américain, Mireille Guiliano est P-DG de Clicquot Inc., la filiale américaine des champagnes Veuve Clicquot. Businesswoman influente, elle a écrit maints articles sur la gastronomie. Ces Françaises qui ne grossissent pas s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires aux Etats-Unis et est traduit en trente langues.