Alphonse Daudet proclamait que les ' Lettres de mon moulin ' étaient son livre préféré parce qu'elles gardaient sans l'atténuer le parfum de sa jeunesse. En donnant le détail de la composition du recueil, en revenant sur les trois lieux de prédilection des récits : la Provence, la corse et l'Algérie, en analysant la saveur de la langue et la musicalité du ton qui inspirèrent entre autres Bizet, cette édition éveillera la curiosité du jeune lecteur et rafraîchira les souvenirs des admirateurs de l'écrivain.