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Specials
Macarons à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse de Geuffroy Franck
15,00 €
TTC
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L'École de Cuisine Alain Ducasse partage son savoir-faire avec les cours pas-à-pas illustrés de son chef pâtissier Franck Geuffroy. Le macaron est devenu un incontournable en pâtisserie. découvrez 13 recettes créatives pour sortir du traditionnel macaron parisien au chocolat. découvrez- le sous de nouvelles formes, de nouveaux parfums. Macaron de Nancy ou d'Italie, macaron croustillant à l'ancienne, macaron mangue-pamplemousse ou encore le macaron glacé rose/nage de fruits rouges : ils n'auront plus de secret pour vous !
9782841235469
1 Produit
Fiche technique
- Auteur
- cuisine Alain Ducasse de Geuffroy Franck
- État des livres
- Très bon état
- Format du livre
- format standard (entre 19cm et 25cm)
- Edition
- Alain Ducasse
- Collection
- Les Essentiels
- Année de sortie
- 28 novembre 2013
- Référence de stock
- LOC1-F02
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