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Macarons à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse de Geuffroy Franck
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Macarons à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse de Geuffroy Franck

15,00 €
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L'École de Cuisine Alain Ducasse partage son savoir-faire avec les cours pas-à-pas illustrés de son chef pâtissier Franck Geuffroy. Le macaron est devenu un incontournable en pâtisserie. découvrez 13 recettes créatives pour sortir du traditionnel macaron parisien au chocolat. découvrez- le sous de nouvelles formes, de nouveaux parfums. Macaron de Nancy ou d'Italie, macaron croustillant à l'ancienne, macaron mangue-pamplemousse ou encore le macaron glacé rose/nage de fruits rouges : ils n'auront plus de secret pour vous !
9782841235469
1 Article

Fiche technique

Auteur
cuisine Alain Ducasse de Geuffroy Franck
Référence de stock
LOC1-F02
Edition
Alain Ducasse
Année de sortie
28 novembre 2013
État du produit
Très bon état
Format du produit
format standard
Collection
Les Essentiels

Références spécifiques

ISBN
9782841235469
EAN-13
9782841235469

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