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Les secrets de la cuisine chinoise - 177 recettes
5,00 €
TTC
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Cet ouvrage propose 177 recettes pour découvrir les saveurs et les techniques de la cuisine chinoise. À travers des préparations variées, il présente des plats traditionnels et des spécialités régionales, en détaillant les ingrédients, les modes de cuisson et les associations d’épices. Conçu comme un guide pratique, il permet de s’initier pas à pas à l’art culinaire chinois et de reproduire chez soi des mets emblématiques.
| Info produit | |
|---|---|
| État | Très bon état |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | Gründ |
| Année | 1995 |
| Taille | environ 15.00 x 22.00 x 2.70 cm |
| Genre | cuisine - cuisine du monde - cuisine asiatique |
Détails de l'état
Produit en très bon état général, lecture agréable garantie. Présence d’un ex-libris manuscrit et/ou d’une petite note personnelle en page de garde. Exemplaire très propre. Aucun pli de lecture. Couverture très propre. Tranche impeccable. Pas de taches majeures.
2700070038
1 Article
Fiche technique
- Référence de stock
- LOC2-K07
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782700070033
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