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Les bons pains maison - Recettes et techniques pour réussir son pain

5,00 €
TTC Retrait gratuit sur Montélimar (26), les frais de livraison varient en fonction du choix du transporteur.
Cet ouvrage propose de découvrir l’art de fabriquer son pain maison à travers une sélection de recettes accessibles et de conseils pratiques. Rebecca Pugnale guide le lecteur dans les différentes étapes de la panification, du choix des ingrédients aux techniques de pétrissage et de cuisson. Pain traditionnel, spécialités régionales ou créations originales, ce livre s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux amateurs souhaitant perfectionner leur savoir-faire et retrouver le goût authentique du pain fait maison.
Quantité
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Info produit
ÉtatTrès bon état
AuteurRebecca Pugnale
Nombre de pages255
ÉditeurFlammarion
Année2008
Tailleenviron 20.00 x 26.00 x 2.00 cm
Genrecuisine - boulangerie - recettes

Détails de l'état

Produit en très bon état général, lecture agréable garantie. Exemplaire très propre. Pas d'écriture ou de tampon. Pas de taches majeures.

9782081213555
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC3-1J1

Références spécifiques

EAN-13
9782081213555

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