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Les champignons - Les reconnaître, les récolter et les cuisiner facilement
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Les champignons - Les reconnaître, les récolter et les cuisiner facilement

2,00 €
TTC Retrait gratuit sur Montélimar (26), les frais de livraison varient en fonction du choix du transporteur.
Ce guide pratique propose une approche complète des champignons, de leur identification à leur préparation culinaire. Richement illustré de photographies en couleur, il permet d’apprendre à reconnaître les principales espèces comestibles et à éviter les variétés toxiques. Il détaille également les méthodes de cueillette, les périodes propices et les environnements naturels où les trouver. Enfin, l’ouvrage offre des conseils et des idées pour cuisiner les champignons et en apprécier toutes les saveurs. Un outil utile pour les amateurs de nature et de gastronomie.
Quantité
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Info produit
ÉtatTrès bon état
AuteurPhilippe Joly
Nombre de pages317
ÉditeurRustica
Collectionles guides rustica
Année1996
Tailleenviron 11.80 x 19.80 x 2.30 cm
Genrenature et animaux - mycologie - cuisine

Détails de l'état

Produit en très bon état général, lecture agréable garantie. Exemplaire très propre. Pas d'écriture ou de tampon. Pas de taches majeures.

9782840380108
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC3-1L6

Références spécifiques

EAN-13
9782840380108

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