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Verrines toutes fraîches! de José Maréchal
1,00 €
TTC
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Les verrines sont devenues incontournables : élégantes, rapides à préparer et pleines de fraîcheur. Dans ce livre, José Maréchal propose de nouvelles recettes créatives, jouant sur les couleurs, les textures et les saveurs. Du salé au sucré, on retrouve gaspacho à la pastèque, tartare de saumon aux pommes vertes, crème de parmesan aux courgettes, chutney de cerises, panna cotta aux fruits rouges ou encore pêches en gelée de thé vert. Accompagnées de conseils pratiques et d’une présentation soignée, ces verrines sont idéales pour brunchs, apéros, buffets d’été ou desserts gourmands. Un véritable concentré d’inspiration.
| Info produit | |
|---|---|
| Auteur | José Maréchal; photographies d'Akiko Ida |
| Thème | Recettes de verrines, entrées et desserts, cuisine créative |
| Éditeur | Marabout |
| Date de parution | 13 juin 2007 |
| Collection | Petits Plats |
| Format | Broché, 62 pages, 19,5 × 19,5 × 0,9 cm |
| ISBN | 9782501055482 |
| Langue | Français |
9782501055482
1 Article
Fiche technique
- Référence de stock
- LOC2-A03
Références spécifiques
- ISBN
- 9782501055482
- EAN-13
- 9782501055482
- MPN
- 9782501055482
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