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Jacques Vallin, jardinier depuis près de 80 ans, nous lègue un héritage : son amour du jardin, ses trucs et astuces, mais aussi son respect de la nature, son ouverture sur le monde, son humanisme. Pendant une année entière, il a confié ses secrets à Catherine de Silguy. Elle retransmet ici son témoignage.
Curieux et fantaisiste, il a créé un jardin aux couleurs chatoyantes, véritable invitation au voyage, oü il a installé des semences et des plants récoltés aux quatre coins du monde. Il y cultive aussi fleurs, fruits et légumes de variétés classiques, méconnues ou dénigrées, qu'il célèbre au travers de poèmes vantant leurs vertus et bienfaits. Bref, c'est dans un petit paradis qu'il nous convie, havre de paix pour les animaux comme pour les hommes !
