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Enfin un livre de cuisine du Portugal ! Avec des recettes simples, regroupées par régions, des conseils pratiques et des anecdotes, nous retrouverons de grands classiques autour de la morue et du haricot, mais nous découvrirons aussi le Caldo Verde, la Caldeirada et d'autres plats aux sonorités lusitaniennes, suivant les marchés qui évoquent la coriandre et l'origan, le tout au rythme des saisons.