Comment choisir légumes, viandes, poissons et fruits sans vous tromper, au bon moment et non à contre-saison, quand leurs saveurs explosent et qu'ils ne fondent pas comme peau de chagrin à la cuisson ? Comment reconnaître un fromage vraiment fermier, un poisson fraîchement pêché, un fruit à parfaite maturité ? Produits du marché répond à toutes vos questions.
Du même auteur;:
Rhapsodie sentimentale - A l Ymaigier - 1942
Rhapsodie sentimentale - A l'Ymaigier - 1942
Eaux Fortes - Girard Imprimeur - 1947
Eaux Fortes - Girard Imprimeur - 1947
Flambee - Librairie Bloud & Gay - 1951
Flambee - Librairie Bloud & Gay - 1951
Saint Thomas More - Editions du soleil levant - 1959
Saint Thomas More - Editions du soleil levant - 1959
Le Temps Immobile - Denoel - 1960
Le Temps Immobile - Denoel - 1960
Le Chretien Devant La Chanson - C.T.I.C - 1961
Le Chretien Devant La Chanson - C.T.I.C - 1961
J Ai Choisi La Tempete - France Empire - 1965
J Ai Choisi La Tempete - France Empire - 1965
Cristal de France - Lallemand - 1967
Cristal de France - Lallemand - 1967
Le Dessin chez l Enfant - Presses Universitaires de France, France (Paris) - 1968
Le Dessin chez l'Enfant - Presses Universitaires de France, France (Paris) - 1968
Poesìas espaïolas contemporàneas - Masson et cie - 1970
Poesìas espaïolas contemporàneas - Masson et cie - 1970
L enfance de Lénine et autres essais - Payot - 1971
L'enfance de Lénine et autres essais - Payot - 1971
Paris des Surréalistes - Seghers - 1972
Paris des Surréalistes - Seghers - 1972
Le Loup - Robert Laffont - 1973
Le Loup - Robert Laffont - 1973
A Coeur Joual - Robert Laffont - 1974
A Coeur Joual - Robert Laffont - 1974
Une liaison parisienne - Laffont - 1976
Une liaison parisienne - Laffont - 1976
La Case de l oncle Tom - Éditions Lito - 1977
La Case de l'oncle Tom - Éditions Lito - 1977
Memoire D Abolie - Belfond - 1978
Memoire D'Abolie - Belfond - 1978
Un Joualonais sa Joualonie (Quebec 10/10) - Editions internationales A. Stanke - 1979
Un Joualonais sa Joualonie (Quebec 10/10) - Editions internationales A. Stanke - 1979
Économie de la Chine populaire - Presses Universitaires de France - 1979
Économie de la Chine populaire - Presses Universitaires de France - 1979
Henry Miller par lui-même - Stanke - 1978
Henry Miller par lui-même - Stanke - 1978
Marxisme-léninisme et psychanalysme - Sic : - F. Maspero - 1975
Marxisme-léninisme et psychanalysme - Sic : - F. Maspero - 1975