Et vous, vous en mettez oü ? - Nouveaux ingrédients mode d emploi de Marie-Odile Briet

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Guide culinaire pratique : idées et astuces pour apprivoiser les ingrédients exotiques et modernes (coriandre, gingembre, mozzarella, huile de sésame...) afin de renouveler ses recettes quotidiennes sans suivre de recettes strictes.

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La description
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Info produit
Auteur	Marie-Odile Briet
Genre	Cuisine / Guide pratique

Résumé

Dans ce livre, l’auteur propose une façon libre et inventive d’utiliser les « nouveaux ingrédients » venus d’ailleurs — épices, huiles, fromages, condiments — pour diversifier et enrichir les repas quotidiens. Plutôt que de suivre des recettes strictes, c’est un mode d’emploi flexible qui invite à l’expérimentation, à l’exploration des saveurs et à la créativité culinaire, idéal pour ceux qui veulent s’approprier les ingrédients modernes à leur rythme.

Référence 9782020561846

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Fiche technique

Référence de stock: LOC2-W03

Références spécifiques

ISBN: 9782020561846
EAN-13: 9782020561846

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