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Petit Larousse du chocolat d'Ecole Le Cordon Bleu
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5,00 €
TTC
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Entrez dans un univers de gourmandise oü le chocolat est roi: gâteaux; moelleux, tartes fondantes, desserts glacés, boissons, petits goúters friandises à croquer... Laissez-vous tenter par les grands classiques ou essayez-vous à des créations originales et fortes en goút. Réussissez à coup súr vos recettes grâce aux astuces du Cordon Bleu. Découvrez les tours de main indispensables, illustrés étape par étape...
Et les desserts au chocolat n'auront plus de secrets pour vous! Le Cordon Bleu est une école réputée internationalement pour les formations en cuisine et en pâtisserie qu'elle dispense auprès des professionnels et des amateurs depuis plus de 110 ans... Les chefs et pâtissiers qui y enseignent ont à cœur de transmettre leur savoir-faire avec simplicité.
9782035835352
Fiche technique
- Auteur
- Ecole Le Cordon Bleu
- État des livres
- Très bon état
- Format du livre
- format standard (entre 19cm et 25cm)
- Edition
- Larousse
- Collection
- Petit Larousse illlustre
- Année de sortie
- 3 novembre 2008
- nombre de pages
- 384
- Référence de stock
- MAG-T01
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