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La magie du café par Philippe Boé : L'art de la torréfaction et des secrets de la graine
1,00 €
TTC
Retrait gratuit sur Montélimar (26), les frais de livraison varient en fonction du choix du transporteur.
Découvrez l'histoire et les secrets du café, première denrée agricole mondiale. Cet ouvrage explore son parcours, du grain à la tasse, et présente les différentes étapes de production, de la culture à la torréfaction. Il aborde également les aspects culturels, les méthodes de préparation et le concept de café équitable, offrant un guide complet et illustré pour les amateurs de cette boisson.
9782846160155
1 Article
Fiche technique
- Auteur
- Philippe Boé
- Référence de stock
- LOC3-1D2
- Edition
- Phare
- Année de sortie
- 2000
- État du produit
- Très bon état
- Format du produit
- format standard
- Collection
- Phare - Hachette-Phare international
- nombre de pages
- 123
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782846160155
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