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Découvrez l'histoire et les secrets du café, première denrée agricole mondiale. Cet ouvrage explore son parcours, du grain à la tasse, et présente les différentes étapes de production, de la culture à la torréfaction. Il aborde également les aspects culturels, les méthodes de préparation et le concept de café équitable, offrant un guide complet et illustré pour les amateurs de cette boisson.
