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Découvrez le monde sucré du Mexique avec 'Dulces Mexicanos/Mexican Desserts' de Rita Molinar. Ce livre bilingue, en espagnol et en anglais, est un guide indispensable pour créer une variété de desserts traditionnels mexicains. Des churros croustillants aux flans crémeux, en passant par les confiseries à base de fruits et de maÎs, Molinar partage des recettes authentiques qui célèbrent la richesse et la diversité des saveurs sucrées du Mexique. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un débutant, ce livre vous inspirera à explorer la culture culinaire mexicaine à travers ses douceurs emblématiques. Un délice pour les gourmands et les passionnés de cuisine exotique.
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