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Un repas, quels vins ? - Guide pratique des accords mets et vins
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Ce guide pratique propose des conseils pour choisir les vins en fonction des plats. À travers des explications simples et accessibles, il présente les principes de base des accords mets et vins, permettant d’associer au mieux les saveurs. Illustré et conçu pour un usage quotidien, cet ouvrage s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux débutants souhaitant mieux comprendre l’art de marier les vins avec différents types de repas.
| Info produit | |
|---|---|
| État | Très bon état |
| Auteur | Jean Kauffmann |
| Nombre de pages | 94 |
| Éditeur | SAEP |
| Collection | Delta 2000 |
| Année | 1998 |
| Taille | environ 12.50 x 21.50 x 1.00 cm |
| Genre | gastronomie - vins - guide pratique |
Détails de l'état
Produit en très bon état général, lecture agréable garantie. Pas d'écriture ou de tampon. Pas de taches majeures.
9782737220616
1 Article
Fiche technique
- Référence de stock
- LOC3-1L5
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782737220616
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