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La Dégustation, connaître et comprendre le vin par Gilbert Fribourg et Claude Sarfati
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Maîtrisez l'art de la dégustation du vin avec ce guide complet par Gilbert Fribourg et Claude Sarfati, issu de la Collection de l'Université du vin. 'La Dégustation, connaître et comprendre le vin' propose des méthodes pédagogiques claires et des exercices pratiques pour aiguiser vos sens et approfondir vos connaissances. Idéal pour les amateurs et les professionnels souhaitant comprendre le vin et affiner leur palais. Un ouvrage essentiel d'Edisud pour naviguer dans le monde complexe et passionnant de l'œnologie.
9782857444053
1 Produit
Fiche technique
- Auteur
- Gilbert Fribourg, Claude Sarfati
- État des livres
- Très bon état
- Format du livre
- format standard (entre 19cm et 25cm)
- Edition
- Edisud
- Collection
- Collection de l'Universite du vin
- Année de sortie
- 2000
- nombre de pages
- 264
- Référence de stock
- LOC2-V05
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