Christian Teubner propose ici un voyage gourmand autour des salades sous toutes leurs formes : fraîches, croquantes, parfumées, généreuses ou sophistiquées. L’ouvrage rassemble un large éventail de recettes mêlant légumes, herbes, fruits, viandes ou poissons, et dévoile des astuces pour composer des assiettes équilibrées et pleines de saveurs. Illustré et très accessible, il offre l’inspiration idéale pour renouveler sa cuisine et transformer de simples salades en véritables plats créatifs.
| Info produit | |
|---|---|
| Auteur | Christian Teubner |
| Théme | Cuisine / Salades & recettes fraîches |
| Format du produit | Relié |
| Edition | Solar / Dessain et Tolra (selon édi
2724229614
1 Article
Fiche technique
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