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L Oie
3,00 €
TTC
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Animal emblématique des tables festives et de la cuisine paysanne, l’oie se dévoile ici dans toute sa richesse gastronomique. Des recettes généreuses aux gestes traditionnels, ce livre célèbre un savoir-faire ancestral sublimé par une iconographie abondante. Chaque page invite à redécouvrir une cuisine authentique, conviviale et profondément ancrée dans les terroirs européens, où l’oie occupe une place d’honneur, de l’entrée au plat de fête.
| Info produit | |
|---|---|
| Genre | Cuisine gastronomique |
| Éditeur | Könemann |
| Format | Livre relié illustré |
| Langue | Français |
| Illustrations | Photographies couleur |
9783829014618
1 Article
Fiche technique
- Référence de stock
- mag-m2-2
Références spécifiques
- ISBN
- 9783829014618
- EAN-13
- 9783829014618
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