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Ce livre de cuisine, intitulé "La cuisine des métiers - Mon traiteur", est un guide pratique pour réaliser des plats dignes d'un professionnel. Écrit par l'Agence Publicis-Cachemire, cet ouvrage propose 72 pages de recettes de traiteur, idéales pour des réceptions, des buffets ou des repas de fête. Il fait partie de la collection "La cuisine des métiers" et a été publié par Toupargel en 2007. Il est conçu pour les amateurs qui souhaitent élever leur niveau de cuisine en explorant des préparations plus élaborées et élégantes.
