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Trésors du Sud. L'olivier, les olives et l'huile d'olive - Martine Calais
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Trésors du Sud. L'olivier, les olives et l'huile d'olive - Martine Calais

3,00 €
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De la Provence à la Grèce, de la Toscane à l’Andalousie, cet ouvrage invite à la découverte de l’olivier, arbre emblématique des cultures méditerranéennes. Richement illustré de photographies en couleur, il explore les paysages d’oliveraies, les traditions liées à la culture de l’arbre et les savoir-faire associés. Le livre aborde également les techniques de plantation, de taille et de récolte, ainsi que la préparation des olives et l’utilisation de l’huile d’olive en cuisine, à travers des recettes et des usages traditionnels.
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Info produit
ÉtatTrès bon état
AuteurMartine Calais
Nombre de pages128
ÉditeurEditions du Chêne
Année1997
Tailleenviron 20.40 x 26.80 x 1.80 cm
Genreolive, huile d'olive, cuisine méditerranéenne, gastronomie

Détails de l'état

Produit en très bon état général. Exemplaire très propre. Pas d'écriture ou de tampon. Pas de taches majeures.

9782842770549
1 Article

Fiche technique

Référence de stock
LOC3-1H1

Références spécifiques

EAN-13
9782842770549

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